3 jours en Aubrac

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Ferme Auberge des Deux Vallées

Josette et Gilbert CHASSANY
Tél. : 04.71.23.56.10
Fax : 04.71.23.59.89

Nous avons découvert par hasard Fridefont. Nous cherchions des chambres d'hôtes, pouvant accueillir 10 personnes pour une virée dans l'Aubrac en mai 99 et celles-ci nous paraissaient peut être un peu éloignées, trop au Nord. Mais finalement, comme ils avaient de la place pour la date qui nous intéressait, nous y sommes allés, un peu alléchés par la description des merveilles culinaires décrites dans le guide du Routard ! Et nous ne n'avons pas été déçus !! La ferme est une vieille bâtisse en pierre au coeur du village, les chambres sont superbement décorées, la cuisine est fantastique et ne vous laissez pas décontenancer par le premier contact "rude" avec votre hôtesse : elle est pleine d'humour et saura vous raconter comme personne l'Aubrac et la vie de ses vaches, dont elle est très fière, à juste titre ! Bref, nous vous recommandons chaudement cette adresse !

B&B de Fridefont

Pas de problèmes pour les motos, une grange les accueille pour la nuit.

Le repas boisson et café compris est à 12 € pour le menu de la ferme auberge. Nous avons savouré entre autres un superbe pot-au-feu, viande (de la ferme) et légumes goûteux à souhait, l'aligot bien sûr,  et puis un dessert  dont j'ai oublié le nom, et Josette n'a jamais voulu nous dire ce que c'était !!

Il y a des tarifs spéciaux hors saison, mais demandez d'abord à l'hôtesse.

 

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